Yağ Bilim ve Teknolojisi Derneği (YABİTED) tarafından, her iki yılda bir düzenlenen “IV. YABİTED Bitkisel Yağ Kongresi” 18-19 Nisan 2019 tarihlerinde İstanbul Cevahir Otel Asia’da gerçekleştirildi. Turkish Lipid Group ismi altında Euro Fed Lipid’in üyesi olan YABİTED’in amacı, diğer kongrelerinde oluğu gibi, bu kongrede de akademisyen, sanayici ve kamu çalışanını bilimsel bir platformda biraraya getirerek, bitkisel yağlarla ilgili bilimsel ve teknolojik gelişmelerin yanısıra, yasal düzenleme ve ticari boyutları masaya yatırmak olmuştur. Toplam 22 bildirinin sunulduğu ve 200’den fazla katılımcının izlediği Kongre’de 5 bildiri de yurt dışından katılan davetliler tarafından sunulmuştur. Ak-taş Dış Ticaret A.Ş. “Altın Sponsor” olarak, kongreye önemli bir destek sağlamıştır.